Ödüllü restoranlarda İtalyan peynirleriyle bayrak dalgalandıracak
Röportaj: Hatice Ünal Bilen Türkiye’de İtalyan peynir üretimini domine eden iki tesisten biri. İnşaat, restoran ve dağıtım alanlarında aktif iki girişimci ortağın aslen bir hobi olarak hayata geçirdiği bir yatırım, Napoli Antica. Kurucuları Hakan Demirbulak ve Ongun Engin. 2020 yılından...